Agrosigurnost predstavlja skup mjera, politika i praksi usmjerenih na očuvanje stabilne, bezbjedne i održive poljoprivredne proizvodnje. To je koncept koji obuhvata sve aktivnosti koje doprinose zaštiti poljoprivrednih resursa, unapređenju kvaliteta hrane i obezbjeđivanju sigurnosti u lancu ishrane – od proizvođača do potrošača.

U savremenim uslovima, agrosigurnost podrazumijeva holistički pristup poljoprivredi, gdje su ekonomski interesi, zaštita životne sredine i društvena odgovornost međusobno povezani. Njeni ključni elementi uključuju:

• Zaštitu bilja i životinja od bolesti, štetočina i nepovoljnih klimatskih uticaja,

• Kontrolu kvaliteta i bezbjednosti hrane, kroz praćenje i standardizaciju svih faza proizvodnje,

• Sisteme osiguranja u poljoprivredi, koji ublažavaju posljedice prirodnih nepogoda poput suša, poplava ili mrazeva,

• Održivo upravljanje prirodnim resursima – zemljištem, vodom i biodiverzitetom,

• Krizno planiranje i reagovanje u vanrednim situacijama koje mogu ugroziti prehrambeni sistem.

Cilj agrosigurnosti je da se obezbijedi dugoročna stabilnost i otpornost poljoprivrednog sektora, da se zaštiti prihod poljoprivrednih proizvođača i garantuje sigurna, kvalitetna i zdrava hrana za stanovništvo.

Agrosigurnost nije samo pitanje proizvodnje, već i strateški prioritet svake države koja teži samoodrživosti, ekonomskom razvoju i zaštiti javnog zdravlja. U tom smislu, ona predstavlja temelj modernog pristupa poljoprivredi i ruralnom razvoju.